Was ist william banting?

William Banting war ein englischer Leichenbestatter und Unternehmer, der im 19. Jahrhundert bekannt wurde. Er war vor allem für seine Teilnahme am Banting-Diät-Trend bekannt, der als eine der ersten populären Gewichtsverlust-Diäten gilt.

Banting war übergewichtig und litt an vielen Gesundheitsproblemen. Er beschloss, seinen Lebensstil zu ändern und begann eine Diät, die er zusammen mit seinem Arzt William Harvey entwickelte. Die Diät betonte den Verzehr von wenig Kohlenhydraten und Fett und mehr Protein. Banting veröffentlichte im Jahr 1863 ein Buch über seine Erfahrungen mit der Diät mit dem Titel "Letter on Corpulence, Addressed to the Public". Das Buch wurde ein großer Erfolg und führte dazu, dass die Banting-Diät populär wurde.

Die Banting-Diät beeinflusste viele spätere Gewichtsverlust-Diäten, darunter auch die Atkins-Diät. Die Essentials der Banting-Diät sind immer noch heute in vielen diätetischen Ansätzen zu finden, die auf den Verzehr von weniger Kohlenhydraten und mehr Proteinen setzen.

Nachdem Banting seine Diät begann, verlor er an Gewicht, verbesserte seine Gesundheit und erfreute sich eines allgemeinen Wohlbefindens. Er lebte noch über 20 Jahre nach der Veröffentlichung seines Buches und wurde zu einem prominenten Vertreter der Banting-Diät. William Banting starb 1878 im Alter von 81 Jahren.

Heute gilt William Banting als einer der Vorreiter des modernen Gewichtsverlust-Denkens und seine Banting-Diät hat nach wie vor einen Einfluss auf viele Menschen, die nach einer gesunden Ernährungsweise streben.